Fleurs et plantes

Caractéristiques
exposition : mi-ombre
arrosage : régulier
Ache de montagne
L'ache de montage, ou livèche est une plante robuste et haute, dont les feuilles denses et lobées témoignent de sa parenté avec le céleri. En cuisine, l'utilisation de ses deux aromates se ressemble, mais au goût fort de l'ache de montagne s'ajoute une nuance d'aneth et de persil. Idéale pour soupes et pot-au-feu.
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Période de floraison | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Utilisation | potager |
Hauteur | 1m - 1.8 m |
Sol | riche, bien drainé |
Zone Climatique | 09 |
Feuillage | caduc |
Couleur de la feuille | vert foncé |
Entretien | facile |
Origine | bassin méditerranéen |