Tous nos conseils

Conseils Culinaires

Asperge Violette

Asperge Violette

L'asperge aime toutes les sauces

Sauce maltaise, sauce mousseline, sauce au beurre, sauce au cresson, sauce mayonnaise, sauce verte, sauce aux herbes,sauce normande, etc ...

L'asperge aime les viandes

Chiffonnade de jambon et d'asperges à la Flamande, Boeuf aux asperges, Asperge et foie gras de canard, ....

L'asperge aime les produits de la mer

L'asperge accompagne délicieusement les crabes, crevettes, langoustines, coquilles St Jacques, ...