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Radis au fromage blanc et aux herbes

Radis au fromage blanc et aux herbes

Préparation : 10 mn

Difficulté :

Préparation

Eplucher l'ail et le couper finement.
Laver et éplucher le concombre puis le couper en dés.
Laver les radis et les couper en lamelles très fines.
Emincer la ciboulette.
Préparer un jus de citron.
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le concombre, le radis, la ciboulette, l'ail et le jus de citron.
Saler et poivrer.


Servir frais.

Ingrédients

- 1 botte de radis
- 1 concombre
- 500 g de fromage blanc
- 2 bouquets de ciboulette
- 2 citrons
- 1 gousse d'ail
- sel, poivre