Recettes gourmandes

Panais confit au miel et sésame présentés à l'Anjou Vélo Vintage

Panais confit au miel et sésame présentés à l'Anjou Vélo Vintage

Préparation : 15 mn

Cuisson : 5 mn

Difficulté :

Eplucher les panais. Taillez-les en grosses frites puis déposez-les dans uen sauteuse. verser l'eau à hauteur des légumes. Ajoiter le miel et le beurre. Saler et poivrer. Cuire à feu doux pour faire évaporer l'eau. Glacer les panais avec le miel et les saupoudrer de sésame. servir chaud ou froid.

Ingrédients

- 3 panais
- 2 cuill. à soupe de miel
- sel et poivre
- 50g de beurre
- sésame