Toutes nos recettes

Résultats :

• Pain brioché compote d'échalote et foie gras (Anjou Vélo Vintage)
• Pain perdu carottes, miel et coriandre (présenté à l'Anjou Vélo Vintage 2014)
• Panais confit au miel et sésame présentés à l'Anjou Vélo Vintage
• Panna Cotta vanille, estragon et fraises
• Pavé de poisson chutney et chips d'échalotes
• Pièce de Boeuf aux Echalotes confites.
• Poêlé d'héliantis à l'angevine
• Poêlée printanière d'asperge au poulet
• Poisson à la citronnelle et asperges vertes et blanches
• Poisson à la crème de coquillages, purée de panais et coulis de cresson par l'Atelier Gourmand
• Pommes cuites au four
• Poulet à la crème d'échalote à la tomate et aux aromates par l'Atelier Gourmand