Cramberry
Petit arbuste couvre-sol de 30 cm de hauteur, produisant de petites baies rouges riche en vitamine C et en antioxydants. Idéale en jus, confiture ou pour des plats en sauce. Les fruits peuvent-être séchés ou congelée pour une conservation plus longue.
Vertus antioxydantes. Feuillage persistant.
Avant la plantation, trempez la motte 15 minutes dans l'eau pour humidifier les racines.
1 - Préparez la terre : bêchez et incorporez fumier, compost, terreau Emiettez suffisamment la motte.
2 - Déposez-la dans un trou assez large, ramenez la terre et tassez.
3 - Le sommet de la motte doit être recouvert (1 ou 2 cm). Arrosez copieusement.
TAILLE D'HIVER : Le cranberry ne nécessite pas de taille de formation à proprement parlé, il est préférable de le laisser pousser naturellement, il se ramifiera seul. Afin de maintenir une production élevée, il est préférable de rabattre au ras du sol les rameaux âgés de plus de 4 ans.
TAILLE D'ENTRETIEN : Une fois la plante bien formée, et afin de maintenir une forte production, il est préférable d'éclaircir régulièrement la touffe en supprimant les plus vieux rameaux (de 4 ans et plus). Cette taille est à pratiquer en janvier-février.