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Artichaut Camus de Bretagne
Variété vivace également décorative par ses fleurs. Récolter les têtes quand elles sont bien fermées. Fond très charnu et savoureux.
Plantation
Mars à Avril ou Septembre à Octobre
Récolte
Septembre à Octobre
Début de floraison
Juin
Fin de floraison
Octobre
Exposition
Soleil
Genre
Cynara
Description & Origine
Nom latin :
Cynara scolymus
Famille produit :
Astéracées
Conseil de culture
Conseil de plantation :
Avant la plantation, trempez la motte 15 minutes dans l'eau pour humidifier les racines.
1 - Préparez la terre : bêchez et incorporez fumier, compost, terreau Emiettez suffisamment la motte.
2 - Déposez-la dans un trou assez large, ramenez la terre et tassez.
3 - Le sommet de la motte doit être recouvert (1 ou 2 cm). Arrosez copieusement.
Exposition :
Soleil
Début plantation :
Mars ou Septembre
Fin plantation :
Avril ou Octobre
Début récolte :
Septembre
Fin récolte :
Octobre
Début de floraison :
Juin
Fin de floraison :
Octobre
Distance entre les rangs :
100-120 cm
Distance entre les plants :
100-120 cm
Arrosage :
Régulier
Conditionnements
POT 1L | POT 2L
Conseil conso
En cru pour les jeunes têtes ou cuite à la vapeur.
Les conseils et astuces