Description & Origine
Origine produit :
Originaire de l'Asie-Centrale, le poireau existe depuis l'Antiquité et était déjà consommé par les Egyptiens. Il fut introduit en au Moyen Âge en Europe, où il est demeuré un légume très prisé jusquà aujourd'hui.
Nom latin :
Allium porrum
Famille produit :
Alliacées, liliacées
Conseil de culture
Conseil de plantation :
Avant la plantation, trempez la motte 15 minutes dans l'eau pour humidifier les racines.
1 - Préparez la terre : bêchez et incorporez fumier, compost, terreau Emiettez suffisamment la motte.
2 - Déposez-la dans un trou assez large, ramenez la terre et tassez.
3 - Le sommet de la motte doit être recouvert (1 ou 2 cm). Arrosez copieusement.
Exposition :
Soleil
Début plantation :
Mars
Fin plantation :
Octobre
Début récolte :
Juillet
Fin récolte :
Octobre
Début de floraison :
Avril
Fin de floraison :
Août
Distance entre les rangs :
30-35 cm
Distance entre les plants :
15 cm
Arrosage :
Régulier
Conditionnements
PLATEAU 50 PLANTS
Conseil conso
Cuit en sauce ou vinaigrette, pot-au-feu ou potage.
Les conseils et astuces